うまいっしょ甲子園 全国高校生料理選手権2022 うまいっしょ甲子園 全国高校生料理選手権2022

  • うまいっしょ甲子園 全国高校生料理選手権2022
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募集テーマ

社会問題や地域の課題を美味しく解決!!

秋に食べたいランチメニュー

応募締切
2022年9月15日(木)
書類審査結果発表
2022年10月5日(水)予定
本  選
2022年11月5日(土) 終日
研  修
2022年11月6日(日) 午前

応募資格

  • 食品ロスや食べられずに捨てられる食材を1つ以上使用してください。
  • 1品は地元食材を1つ以上使用しご自身の地域の課題解決やPRにつながる料理としてください。
  • 1品は汁物としてください。※汁のある麺料理は汁物とみなします
  • 基本は3品としますが、3品よりも多くの料理をご用意いただくことは自由です。
  • 主食の種類は自由です。※詳しくはこちら

事務局からのお知らせ

  • 2022.6.28

    お詫びと訂正
    大会名を「うまいっしょ北海道 三つ星甲子園」で各種案内をさせていただいておりましたが、諸般の事情により「うまいっしょ甲子園 全国高校生料理選手権」に改めさせていただきます。大変ご迷惑をおかけしますことを深くお詫び申し上げます。なお、大会名変更により応募用紙を改めましたので最新版の応募用紙(2022oubo_ver4)をご使用ください。

  • 2022.5.31

    前回大会「うまいっしょ北海道全国高校生料理選手権2021」の書類審査を通過した 10チームの応募書類を公開しました。

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SARAYA
全日本司厨士協会
日本中華
主催
全国高校生食のコンクール実行委員会(一般社団法人 全日本司厨士協会 北海道地方本部・サッポロウエシマコーヒー株式会社・三笠市教育委員会)
協力
北海道米販売拡大委員会、辻調理師専門学校
協賛
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後援
北海道・北海道教育委員会・北海道新聞社・HBC北海道放送・STV札幌テレビ放送・HTB北海道テレビ放送・公益社団法人 日本料理研究会・公益社団法人 日本中国料理協会・大塚製薬株式会社・カゴメ株式会社・福山醸造株式会社・ベル食品株式会社・ポッカサッポロ北海道(株)(順不同)