本戦結果

入賞作品紹介

全国の高校生が料理の腕を競う、「うまいっしょ甲子園　全国高校生料理選手権2022」の本選が11月5日（土）に開催されました。一次審査を通過した上位10チームが三笠高校生レストランで審査委員長「一般社団法人全日本司厨士協会　北海道地方本部会長、札幌グランドホテル名誉総料理長　小泉　哲也氏」ほか6名の審査員の前で調理競技を行い、北海道三笠高等学校のチームが見事、優勝・審査員特別賞を受賞しました。

三重県立相可高等学校　チーム名：トリプルターキー　作品名「地球と地域に寄り添う　秋の感謝の料理」

北海道三笠高等学校　チーム名：ケラアン　作品名「なまらうまい！北海道の郷土ランチ」

北海道三笠高等学校　チーム名：rametok(勇気)　作品名「三笠一億年旅行御膳」

福知山淑徳高等学校　チーム名：くまもとしんや　作品名「鬼退治っしょ! 大江山丹のくに御膳」

大阪緑涼高等学校　チーム名：ニュハンズー　作品名「秋到来！めちゃうま中国コースランチ～Charm of Osaka～」

大阪緑涼高等学校　チーム名：くいだおれレディース　作品名「秋香る！フレンチコース仕立て～もっと知ってや大阪もん～」

協賛: 　
南空知ふるさと市町村圏組合日本調理機器株式会社
三笠市観光協会・三笠建設協会・三笠振興開発株式会社・三笠市商工会・電源開発(株)新桂沢水力建設所・電源開発(株)桂沢電力所
協力: 北海道米販売拡大委員会、辻調理師専門学校
後援: 北海道・北海道教育委員会・北海道新聞社・HBC北海道放送・STV札幌テレビ放送・HTB北海道テレビ放送・公益社団法人日本料理研究会・公益社団法人日本中国料理協会・北海道ぎょれん・大塚製薬株式会社・カゴメ株式会社・福山醸造株式会社・ベル食品株式会社・ポッカサッポロ北海道(株)・ニッポンハムグループ・北海道味の素株式会社（順不同）
主催: 全国高校生食のコンクール実行委員会（一般社団法人全日本司厨士協会北海道地方本部・サッポロウエシマコーヒー株式会社・三笠市教育委員会）